Die Olivenfinca in der Tramuntana. Das Gold der Insel kosten und eine deftige Brotzeit
Diese seit Jahrzehnten im Familienbesitz erhaltene alte mallorquinische Finca, beheimatet einen grossen Hain an über 300 Jahre alten Olivenbäumen, die das wunderbare und sehr hochwertige Olivenöl hergeben. Im November ist Ernte und Pressung. Freunde und Familie verwerten das gesunde Öl täglich, die Flaschen stehen aber auch an ausgewählten Punkten zum Verkauf. Das Öl von der Finca Son Alzines ist eines der besten der Insel. Kommen Sie mit auf eine Fahrt in die Berge und lernen Sie alles über die Kunst des Anbaus und der Produktion.
Leistungen:
Spaziergang durch den Olivenhain,
Erläuterung zum Olivenanbau und Olivenölproduktion,
Olivenöldegustation sowie rustikale mallorquinische Brotzeit (pa amb Oli) mit verschiedenen lokalen Käsesorten, Schinken, Brot, Oliven, kalte Gemüsepizza, Dessert, Getränke (Wasser, Wein, Softdrinks, Bier und Kaffee) sowie 2 Servicekräfte,
Mindestteilnehmerzahl 10
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